Ингредиенты: 2 чашки (400 г) размятого соевого тофу, 1 чашка геркулеса (овсяных хлопьев), 0,5 чашки ростков пшеницы (спраутс), 1 порезанная луковица, или 2 ст. л. лукового порошка, 2 ст. л. соевого соуса, 0,5 ч. л. соли по 0,5 ч. л. приправ: базилика, чесночного порошка, перца, растительное масло для жарения. Приготовление:Смешать все компоненты и вымесить в однородную массу. Смазать противень маслом и выложить ложкой в виде отдельных бургеров и выпекать в течение 25 минут при 150њС. Подавать на ломтиках хлеба, украсив томатом, огурчиком или тертой морковью с кетчупом или горчицей. |