Ингредиенты: 1 стакан сметаны 0,5 стакана мясного бульона 1 ст. ложка муки соль Приготовление:В оставшийся от жарения мяса сок добавить мясной бульон, дать вскипеть, постепенно вмешать муку, слегка подрумянить соус. Вмешать сметану, посолить и еще раз прогреть. |