СПАГЕТТИ С КАБАЧКАМИ (ESPAGUETTIS CON CALABACINES)
Ингредиенты:
800 г кабачков 180 г спагетти 1 зубок чеснока оливковое масло петрушка тертый сыр соль, перец
Приготовление:
Бросить спагетти в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. В это время вымыть, нарезать кабачки на тонкие кружочки, разогреть на сковороде масло и жарить их 5 минут вместе с толченым чесноком. Вытащить готовые спагетти и смешать с жарящимися кабачками. Прожарить их вместе 5-10 минут, посыпать петрушкой и подавать.