300 г рыбного филе
1 луковица
80 г растительного масла
40 г маргарина
700 г готового дрожжевого теста

Филе севрюги пропустить через мясорубку и обжарить на маргарине до полуготовности. Добавить жареный лук, соль, перец. На дрожжевое тесто положить фарш. Пирожки жарить на растительном масле.
На 10 штук.