Ингредиенты: Сардины консервированные, чеснок, майонез, вареное яйцо, петрушка или зелень по вкусу, немного имбиря, сыр, оливковое масло. Приготовление:Сардины достаются из баночки и освобождается брюшко для фарша. Фарш: измельченное на мелкой терке яйцо, маонез, мелко рубленная зелень, мелко толченый имбирь,давленный чеснок, все это перемешивается и закладывается в брюшко сардин. Разогревается сковорода и сардины обжариваются в оливковом масле по 2-2,5 минут на каждой стороне. Приятного аппетита! |