200 г ветчины 1 яйцо 100 г муки 3/4 стакана молока 1 ч. л. растительного масла соль и молотый тмин по вкусу
Приготовление:
Ветчину нарезать на 4 ломтика, а затем полосками. Из муки, яйца, молока, масла и соли приготовить яичный кляр. Полоски ветчины посыпать тмином, обмакнуть в кляр и жарить во фритюрнице 2-3 минуты при 180 градусах. На 2 порции.