Ингредиенты: 18 - 20 мелких картофелин 200 г растительного масла соль 1 ч. л. красного молотого перца 18-20 гвоздик
Приготовление:Одинаковые по величине картофелины вымыть, почистить и отварить в подсоленной воде. Затем картофель обжарить в растительном масле до золотистого цвета. При подаче на каждую картофелину положить гвоздику и посыпать молотым перцем. Можно использовать этот картофель как гарнир к жареному мясу. На 4 порции. |