225 г размягченного сливочного сыра
1 стакан 250 мл майонеза
1/4 стакана 60мл сахарной пудры
1/4 ч. л. 1 мл жидкий красный пищевой краситель
1 стакан 250мл кипящей воды
1 ст. л. 15мл желатина
2/3 стакана 160мл конфет с корицей в форме сердечек
2 стакана 500мл сливок для взбивания
2 стакана 500мл маленьких кусочков пастилы

Взбейте вместе сливочный сыр, майонез, сахар и пищевой краситель.
Растворите желатин и половину сердечек в кипящей воде. Остудите. Смешайте с сырной смесью. Охладите, но не дайте смеси застыть.
Взбейте сливки и добавьте вместе с суфле в сырную смесь. Выложите в форму в виде сердца. Накройте крышкой и заморозьте.
Выньте застывший салат из формы, погрузив ее ненадолго в горячую воду. Выложите на сервировочное блюдо. Посыпьте оставшимися сердечками и суфле. Подавайте к столу.
На 6-8 порций