Смешайте вино и воду в большой кастрюле или жаровне с толстыми стенками и крышкой.
Завяжите в марлю перец горошком, лавровый лист, петрушку и травы и опустите в кастрюлю. Добавьте овощи и лимон. Доведите до кипения,
уменьшите огонь и варите 10 минут.
Положите рыбу в кастрюлю и варите на слабом огне 15 минут. Положите рыбу
на тарелки и подавайте с лимонным маслом с травами, тушеной морковью, брокколи и рисовым пловом.
На 4 порции