Ингредиенты: 12 ломтиков копченой красной рыбы, 3 плода манго, сок 1 лайма или лимона, 6 кусочков имбиря в сахаре, зелень кориандра, перец, соль
Приготовление:Почистите манго, порежьте кубиками, залейте соком лайма и посолите. На блюдо выложите сначала ломтики рыбы, затем манго, поперчите. Украсьте ломтиками имбиря, зеленью. Поставьте в холодильник до подачи. |