Ингредиенты: 340 г макарон-спиралей, 225 г свежего шпината, 90 г бекона, 1 зубчик чеснока, 1 стручок чили-перца, 1 стручок сладкого перца, 1 луковица, 3 ст. ложки оливкового масла, 2 помидора, соль, перец Приготовление:Шпинат помыть, мелко нарезать. Бекон порезать мелкими кубиками, острый и сладкий перец нарезать тонкими полосками, лук нашинковать. Приготовить пюре из помидоров. Обжарить в масле лук, чеснок, перец, бекон. Затем добавить шпинат и пюре, тушить еще 2 минуты, приправить. Макароны отварить, откинуть на дуршлаг, смешать с соусом. |