Инструкции: Очистить лук, чеснок, картофель. Лук и чеснок нарезать мелко и обжарить на смальце (чеснок добавить в самом конце жарки). Картофель нарезать мелкими кубиками. Положить в кастрюлю лук, картофель, залить бульоном, посолить поперчить, добавить тмин и варить, пока картофель не станет мягким. В конце добавить майоран, если кто любит много чеснока, можно добавить еще 1-3 зубочка. Готовую Чеснечку налить в тарелки, украсить сыром и сухариками.