Ингредиенты: 0,5 л.кефира, молоко, мука, 3 яйца, 1/3 растительного масла, 1 столовая ложка сахара, 0,5 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложки соды Приготовление: Инструкции: Блины по этому рецепту пеку давно, они получаются у всех!!!!Попробуйте сначала смешать кефир ( он не должен быть холодным), яйца, соль,сахар и муку (муки надо добавить столько чтобы получилось очень густое тесто как на оладьи!Эту заготовку оставить в теплом месте примерно на час (за это время разойдуться все комочки).Далее добавляем растительное масло, соду и молоко (опять же не холодное). Молока добавляем до обычной консистенции блинного теста. |