Ингредиенты: все произвольно, но для обычного противня 6-8 средних картофелин (сырых), фарш или мясо курицы, или свинина, или сосиски, у кого что есть, 2-3 луковицы, чеснок, сыр, майонез Приготовление:Картошку нарезать тонкими кружками, я режу, как получается - круги, полукруги. Выложить на чуть-чуть смазанный маслом притивень. Немного посолить, сверху любое мясо. Если обжарите - будет вкуснее. Лук нарезать кольцами, тоже слегка обжарить, можно вместе с мясом.Выложить на картошку. Сверху посыпать мелко порезанным чесноком. Натереть сыр. Сверху залить майонезом. Запекать в предварительно разогретой духовке при средней температуре где-то минут 30-40, пока запечется сыр и майонез станет светло-коричневым. |