Ингредиенты: фарш свиной постный 500 г яйцо 1 шт бананы 2 шт орехи кешью 1 горсть карри 1 ч. л. соль по вкусу масло растительное для жарки Приготовление: Бананы очистить и размять вилкой. Затем соединить бананы и фарш. Всыпать карри, вбить яйцо, перемешать; добавить измельченные орехи и бананово-яичную смесь, вымесить в однородную массу. Слепить тефтели размером с грецкий орех. Обжаривать небольшими порциями в масле со всех сторон до образования румяной корочки. Переложить тефтели на противень и поставить на 7 мин. в разогретую до 180 њС духовку. Подавать горячими или холодными. |