Ингредиенты: 800 грамм куриного мяса (филе), 1 литр куриного бульона, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 100 грамм рубленных грецких орехов, 1 яйцо, соль, молотый перец, 100 грамм сыра. Приготовление:Куриное мясо тушить 20 минут в бульоне, добавить нарезанный лук, размягченное мясо вынуть из кастрюли и к образовавшемуся соку добавить выдавленный чеснок и орехи, вмешать яйцо, специи и тертый сыр. Затем опустить в кастрюлю мясо и варить 5-7 минут помешивая. Подавать с тушеными овощами. |