Ингредиенты: 250 г растительного масла, 100 г орехов, филе 8 анчоусов, 2 зубка чеснока, 2 ст. ложки горчицы, 2 ст. ложки уксуса. Приготовление:Растолочь анчоусы, добавить по отдельности очищенные орехи, толченый чеснок и горчицу. Взбить все, добавляя постепенно, маленькими порциями, растительное масло. Заправить уксусом. Не солить! |