Ингредиенты: 1,5 стакана томатного сока, 0,5 стакана очищенных грецких орехов, 4 веточки кинзы, 1 луковица, укроп, омбало, чеснок, стручковый перец, соль по вкусу. Приготовление:Из зрелых помидоров выжать сок. Очищенные грецкие орехи, чеснок, стручковый перец, зелень кинзы, укроп и омбало хорошо истолочь с солью, развести томатным соком и смешать с мелко нашинкованным репчатым или зеленым луком. |