Ингредиенты: 1 стакан пшена, 4 стакана молока, 1 ст. ложка сахара, 1 сырое яйцо, 100 г изюма, 10 г масла, 1 ст. ложка сухарей, соль. Приготовление:Сварить вязкую пшенную кашу на молоке или на воде. В готовую кашу добавить сырое яйцо, перебранный и промытый холодной водой изюм. Все это хорошо размешать, выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду и запечь. |