Ингредиенты: 100 г свежей икры, 15 г репчатого лука, 20 г молока, 20 г хлеба, масло растительное, 20 г горчичной заправки. Приготовление:Икру свежей рыбы промыть, зачистить от пленок, добавить размоченный в молоке хлеб, мелко нарубленный лук, соль, перец, хорошо перемешать, уложить на смазанные маслом противни и запечь. Остывшую запеканку нарезать на порции и подать, полив горчичной заправкой. |