Ингредиенты: 2 яйца, 30 г сметаны, 30 г кваса, 5 г чеснока, соль, зелень укропа. Приготовление:Яйца сварить вкрутую, очистить, белки мелко нарубить, желтки растереть с солью и сметаной, добавить квас, рубленый чеснок. Рубленые белки сложить в салатник, залить растертыми желтками и посыпать зеленью укропа. |