Ингредиенты: С припеком можно готовить пшеничные, гречневые, смешанные и другие блины. Приготовление:Для их приготовления на разогретые и смазанные жиром сковороды положить готовый припек, залить тестом для блинов и жарить как обычно. Припеки могут быть разные. 1. Лук репчатый нарезать кольцами или полукольцами и обжарить до золотистого цвета. 2. Зеленый лук нашинковать и слегка обжарить. 3. Мякоть любой рыбы припустить, мелко нарубить, посыпать солью, перцем, добавить слегка обжаренный лук и все обжарить на сковороде. 4. Вареное яйцо мелко нарубить. 5. Свежие грибы мелко нарезать, посолить, поперчить и поджарить на сливочном масле. |