500 г молока, 50 г крахмала, 100 г сахара, ванилин по вкусу.
Приготовление:
Молоко вскипятить, добавить сахар, ванилин, разведенный в холодной воде крахмал. Довести массу до кипения, непрерывно помешивая, выложить на блюдо и поставить в холодное место. Подавать на стол с фруктовым соком.