Ингредиенты: 600 мл персикового натурального сока, 300 г сахара, 100 мл белого вина, 200 мл воды. Приготовление:Персиковый сок довести до кипения, влить в него сахарный сироп, размешать и варить 15-20 мин. В конце варки влить вино. Соус остудить в закрытой посуде. Использовать для приготовления бисквитного желейного торта и сладких блюд.
|