Разобрав генетическую структуру молока, американские ученые доказали, что его можно сделать полезнее, объединив с рыбьим жиром. Во время дегустации участники так и не смогли отличить модифицированное молоко от натурального. Ученые заявляют, что таким образом повысится благоприятное влияние молока на сердечно-сосудистую систему человека. Ученые заверяют, что храниться полученный продукт будет так же, как натуральное молоко.
Источник: http://kedem.ru
|