Аналитическая компания Organix опросила 1500 родителей детей в возрасте до четырех лет в Великобритании и выяснила, с чем связана любовь европейских детей к фаст-фуду и готовой еде из магазинов. Как выяснилось, среднестатистический родитель из Великобритании может приготовить всего семь блюд. 50 процентов родителей не стремятся совершенствовать свои кулинарные знания и ежедневно повторяют эти семь рецептов. Другая половина очень редко экспериментирует с новыми рецептами, но по каким-то причинам не использует их впоследствии. Для некоторых даже семь блюд - это вершина кулинарного мастерства, детям же приходится довольствоваться 3-4 блюдами, приготовленными собственноручно. При этом родителы недовольны, что их дети отдают предпочтение домашней еде пиццу, гамбургеры и чипсы. По мнению диетолога Френка Филипса, проблему ожирения детей следует начинать решать с образования родителей, так как они в ответе за питание малыша и формирование у него привычек.
|