English  
Российская Информационная Сеть
десерты блюда из мяса рыба и морепродукты напитки закуски блюда из птицы выпечка
 Кулинарная книга
 Все рецепты. Поиск
 Рецепты посетителей
 Кулинарные новости
 Вегетарианская кухня
 Детское питание
 Экзотический стол
 Диетическое питание
 Холостяцкая кухня
 Эротическая трапеза
 Консервирование
 Праздничный стол
 В микроволновой печи
 Блюда гриль
 Блюда во фритюре
 Соевая кулинария
 Все о соусах
Советуем приготовить

Уникальные новости
Служба рассылки
Открытки
Социологические опросы
Лучшие тесты
  1. Какой у тебя характер?
  2. IQ
  3. Психологический возраст
  4. Любит - не любит
  5. Кого назначит вам судьба?
  6. Ждет ли вас успех?
  7. Какому типу мужчин вы нравитесь?
  8. Посмотрите на себя со стороны
  9. Какая работа для вас предпочтительнее?
  10. Есть ли у тебя шестое чувство?
[показать все тесты]

 Новые статьи
Новые статьи

?? Новогоднее предлож

?? Новогоднее предлож

Новогоднее предложение в ресторанах "Кофемания"

Когда границы закрыты, а общение приходится ограничивать узким кругом близких людей, Новый год становится по-настоящему семейным праздником.

Новогодний стол должен быть красивым, вкусным, разнообразным - но при этом никому не хочется в конце такого непростого года часами корпеть у плиты, ведь время - самый важный и невосполнимый ресурс. В "Кофемании" сделали всё для того, чтобы вы могли как можно больше времени уделить себе, семье и тому, что для вас наиболее важно.

Бренд-шефы "Кофемании" Виталий Карсаев и Алексей Петриченко разработали целую коллекцию блюд, которые позволят вам максимально сократить время на подготовку праздника и с легкостью воссоздать дома атмосферу любимого ресторана. Экономия времени, знакомые вкусы, блюда, в которых вы абсолютно уверены - и никакого риска! Закуски потребуется лишь переложить в красивую посуду, а горячее легко приготовить, следуя видеоинструкциям или инструкциям на открытках.

Среди самых востребованных в предновогодние дни блюд - пате террин, традиционная для Франции закуска из говяжьей грудинки и куриной печени с фисташками и изюмом. Этот изысканный паштет можно подать с зернистой горчицей и малосольными огурчиками в новогодний вечер или с зеленым салатом на семейный бранч 1 января.

Ещё одна заслуживающая внимания позиция - традиционный форшмак из сельди и палтуса, который так хорошо сочетается с тостами из ремесленного хлеба родом из пекарни "Кофемании". За цветовой контраст на столе отвечают яркие ломтики свежемаринованного лосося Гравлакс с перцем розе и нарезка из омуля холодного копчения.

Новогодний стол трудно представить без салата "Оливье", в версии "Кофемании" - с ветчиной или крабом, свежим зеленым горошком и домашним майонезом. Кстати, домашний майонез или соус "Цезарь" можно приобрести отдельно, если вы планируете заправлять ими другие традиционные салаты. Конечно, прекрасно дополнят новогодний стол рулет из курицы с белыми грибами, тонко нарезанный вареный язык, а также классика праздника - холодец из телятины.

Утка по-пекински, заботливо упакованная вместе с пшеничными блинчиками и соусом Хойсин, позволит с лёгкостью дождаться горячего, если вы планируете провести за столом несколько часов и подавать основные блюда после боя курантов.

Выбирая горячее, не пропустите ароматного петуха с овощами и грибным жу, а также запеченную утку с тыквой и брусничным соусом. Обе птицы подаются к столу целиком и по-настоящему впечатляют.

Для тех, кто предпочитает мясо, бренд-шеф подготовит роскошный кусок сочного ростбифа, который останется ненадолго поставить в духовку и нарезать на розоватые ломтики прямо перед гостями, гарнируя молодым картофелем в мундире и мясным соусом. Ну а филе лосося, маринованного в душистых травах, подойдет тем, кто хочет дополнить стол более легкими блюдами.

Завершить праздничную трапезу поможет новогодний торт с яркими вкусами мандаринов и игристого: он украшен сугробом из маршмеллоу, шоколадным мешком с подарками и фигуркой Деда Мороза из клубничного шоколада.

Условия заказа:

Заказы на новогоднюю кулинарию принимаются в ресторанах и на coffeemania.ru со 2 декабря при 100% предоплате. Срок подготовки заказа: 3 дня.

Новогоднее предложение "Кофемании":

Закуски и салаты:

Лосось Гравлакс 3500 р. (на 5 персон)

Лосось домашнего посола 1100 р. (на 4 персоны)

Омуль холодного копчения 1200 р. (на 4 персоны)

Форшмак из сельди и палтуса 650 р. (на 4 персоны)

Пате террин 1500 р. (на 5 персон)

Домашняя ветчина 390 р. (на 4 персоны)

Язык говяжий с хреном 1100 р. (на 4 персоны)

Холодец из телятины с горчицей или хреном 2300 р. (на 5 персон)

Малосольные огурцы 550 р. (на 4 персоны)

Оливье с крабом / ветчиной 3500 / 2500 р. (на 5 персон)

Сельдь под шубой 2300 р. (на 5 персон)

Горячее:

Целый петух с овощами, пряными травами и грибным жу 4500 р. (на 4 персоны)

Ростбиф с молодым картофелем и мясным соусом 5500 р. (на 6-7 персон)

Целая утка с гарниром из тыквы, яблок и брусничным соусом 4500 р. (на 4 персоны)

Куриный рулет с пастой дюксель и соусом из белых грибов. 1900 р. (на 4 персоны)

Рулет из индейки с брусничным соусом 1900 р. (на 4 персоны)

Филе лосося с ароматными травами 3900 р. (на 3 персоны)

Утка по-пекински с соусом и блинчиками 4100 р. (на 4 персоны)

Домашние соусы:

Майонез 150 р.

Цезарь 250 р.

Контактная информация:

Официальный сайт ресторанов "Кофемания": coffeemania.ru

Адреса и телефоны всех ресторанов "Кофемания": coffeemania.ru/address

Instagram: @coffeemania

Опубликовано: 04.12.2020
Народная рыбалка
Во Владивостоке 26 января состоится фестиваль `Народная рыбалка-2013`
Благодаря услугам сервиса E-Katalog вы сможете купить фотоэпилятор по максимально выгодной цене
Желание обладать безупречно гладкой кожей без нежелательного волосяного покрова заставляет многих женщин испытывать на себе разнообразные методы, позволяющие достичь требуемого результата
Читать другие статьи
Макробиотика 
Напитки 
Все о вине 
Мир кофе 
О витаминах 
Застольные тосты 
Кулинарный гороскоп 
Готовят звезды 
Скажите Сыр! 
Правильное питание 
Питание по гр. крови 
Это интересно 
Этикет и сервировка 
Полезные советы 
Школа кулинарии 
Кулинарный вояж 
Кулинарный словарь 
Рестораны 
Галерея блюд 
Видео-кухня 
Прислать рецепт 
Подписка на рецепты 
Кулинарный форум 

Кухни народов мира

Поиск по названию
Поиск по продукту
Расширенный поиск
Наша кнопка:
статистика

   
  
Copyright © RIN 2001-  * Обратная связь