Пасхальная коллекция в "Кофемании"
Весеннее настроение в пасхальной коллекции "Кофемании"
Шеф-кондитер "Кофемании" Елена Железнякова создала оригинальную пасхальную коллекцию - торт и десерты в виде яиц, которые станут приятным презентом близким и подарят светлое весеннее настроение в этот праздничный день.
Десерт "Вера" с декором в виде разбитого яйца представляет собой сочетание кокосового бисквита дакуаз с лёгким кремом из мякоти кокоса, дополненный хрустяшкой и "желтком" из пюре манго-маракуйя.
В основе яйца "Весна Священная" - арахисовый бисквит в сочетании с нежным арахисовым крем-брюле, насыщенным кофейным муссом и кремом дульче. Украшают десерт шоколадные перья, сделанные из молочного и белого шоколада.
А внутри яркого "Пасхального цыплёнка" скрываются манговый бисквит и конфитюр из тропических манго и маракуйи, которые гармонируют с бананово-манговым кремом и банановым муссом.
Ещё одно десертное предложение на Пасху - лёгкий и воздушный торт "Тропезьен", который уже успел полюбиться гостям "Кофемании". Между слоёв сдобной бриоши - начинка из сливочного крема дипломат с ароматом цветков апельсина. Декорируют торт цукатами из трёхцветной папайи, орехами и белым шоколадом.
Коллекция десертов будет представлена на витринах ресторанов и доступна к заказу на сайте и в приложении "Кофемания" с 14 апреля по 23 апреля. Рекомендуется оформить предзаказ, начиная с 1 апреля.
Яйцо "Вера" - 590 р.
Яйцо "Весна Священная" - 590 р.
Яйцо "Пасхальный цыпленок" - 590 р.
Набор из трёх десертов в подарочной упаковке - 1900 р.
Стоимость торта "Тропезьен" - 3100 р.
__________________________________________
Контактная информация:
Официальный сайт ресторанов "Кофемания": coffeemania.ru
