Фестиваль "Ешь!Смотри!Люби!" в Village Kitchen

Фестиваль "Ешь! Смотри! Люби!" в Village Kitchen Мишпаха

Бабагануш, хумус басар и домашние пончики - ресторан Village Kitchen Мишпаха принимает участие в гастрофестивале "Ешь! Смотри! Люби!" и представляет сет по мотивам фильма "Не шутите с Зоханом".

С 21 апреля по 11 мая в Москве пройдет четвертый ежегодный гастрофестиваль "Ешь! Смотри! Люби!", посвященный кинематографу и гастрономии. Шеф-повара ресторанов Москвы представят уникальное меню из трех позиций, созданное по мотивам известных фильмов.

В ресторане Village Kitchen Мишпаха источником вдохновения стал фильм "Не шутите с Зоханом" - американская кинокомедия с Адамом Сэндлером об израильском спецназовце Зохане Двире, уехавшем в Нью-Йорк, чтобы стать парикмахером.

Фестивальный сет объединил три позиции. Для старта предложат бабагануш из запеченных баклажанов с чесноком, зеленью и оливковым маслом. После выхода фильма популярность традиционной закуски возросла в разы: "Зохан, ты даже не попробовал бабагануш!" - теперь попробовать его хотел каждый, кто посмотрел фильм.

Продолжает сет хумус басар с пикантным болоньезе из говядины. К нему подадут свежевыпеченную домашнюю питу. Зохан в фильме настолько любил хумус, что даже чистил им зубы. Хумус играет важнейшую роль чуть ли не в каждом кадре - в хумус макают шоколадку, хумусом укладывают волосы, хумусом гасят пожар. И как раз в Village Kitchen можно попробовать эталонный хумус, рецепт которого основатель и бренд-шеф ресторана Михаил Амаев хранит уже много лет.

Завершает сет десерт - хрустящие домашние пончики с заварным кремом. Village Kitchen Мишпаха - ресторан кошерный, мясной, где нет ничего молочного, а потому крем в ресторане, как и все десерты, готовят из растительных ингредиентов - без лактозы.

Фестиваль "Ешь! Смотри! Люби!" организован в рамках гастрономического биеннале при поддержке Департамента контентных партнерств VK, Кино Mail и VK Creative.

Гости гастрофестиваля смогут принять участие в розыгрыше призов от VK. Под постом в сообществе VK Рестораны всем желающим предлагают описать блюдо, которое могло бы перевернуть сюжет любимого фильма или сериала, и рассказать, как бы это повлияло на историю.

Фестивальный сет "Не шутите с Зоханом"

Бабагануш

Хумус басар с пикантным болоньезе из говядины

Домашние пончики с заварным кремом

2.600?

----------

Village Kitchen Мишпаха

Ильинское шоссе, Д. Глухово, ул. Центральная 44 | +7 (495) 090-91-00

Часы работы: 11:00-00:00

https://villagekitchen.ru