Какой выбрать прибор для приготовления фарша: блендер или мясорубку?

Блендер - это кухонный электрический прибор, предназначенный для смешивания, размельчения и взбивки продуктов. Также можно купить блендер для приготовления фарша. Он позволит быстро измельчить мясо для приготовления котлет, тефтелей и прочих блюд. Блендер в Екатеринбурге может выпускаться в двух модификациях - это погружной и стационарный.

Советы по выбору блендера

Погружной тип выполнен в виде чаши, в которую опускается рукоятка с измельчителем или венчиком. Такой блендер купить в Екатеринбурге можно по небольшой цене. Так, модель LAMARK LK-1337 обойдется примерно 600 рублей. К стационарным приборам относится Galaxy GL2152 блендер, цена на который составляет 1900 рублей. Его можно использовать для приготовления фарша из мяса. 3 скорости позволят выбрать оптимальный режим для конкретных целей. Купить блендер в интернет магазине этой марки можно и для измельчения кофе. Для этих целей предусмотрена насадка-кофемолка. При выборе блендера следует обратить внимание на следующие характеристики:

• Мощность электродвигателя
• Способ питания - от аккумулятора или сети
• Возможность регулировки скорости
• Наличие насадок

Более специализированным оборудованием для приготовления фарша является мясорубка, цена на которую сравнима с блендером. Однако и на ней можно измельчать овощи. Прежде чем купить мясорубку, следует изучить ее характеристики. Главным показателем является мощность - чем она выше, тем быстрее будет производительность. Также от мощности зависит возможность измельчать мясо с хрящами и костями, или замороженное мясо.

Какую модель мясорубки выбрать?

Мясорубка Sinbo SHB-3083 обладает мощностью в 1500Вт, что позволяет ей справляться с большими нагрузками. Металлический лоток увеличивает прочность и долговечность прибора. Благодаря наличию в комплекте трех различных по диаметру насадок, можно получать фарш различной степени измельчения. С помощью реверса в случае заедания ножей, можно открутить застрявший кусок обратно. Это избавит от необходимости разбирать мясорубку и чистить ее вручную.

Для тех, кто решил купить мясорубку в Екатеринбурге, следует определиться, для каких целей она будет использована. Если ее будут использовать изредка для измельчения размороженного мяса, то подойдут маломощные модели. В этом случае можно выбрать недорогие модели с пластиковым лотком и с минимальным набором функций и насадок. Для домохозяек, желающих выдавливать сок, делать колбаски и нарезать овощи следует купить более специализированные модели. Например, с помощью мясорубки Ижевск Бриз можно давить сок.