Салаты - самое универсальное блюдо. Но какие они всегда разные и как сложно сделать выбор

Кажется, что не бывает ничего проще, чем приготовить салат. Нарезал и смешал то, чего захотелось, заправил чем-нибудь и все, новое блюдо готово. Но на самом деле не все так просто. И в приготовлении салатов есть свои хитрости и секреты.

Сегодня существует множество простых и сложных рецептов, огромное количество вариантов и сочетаний привычных каждому и экзотических продуктов. И все это салаты. Готовить их можно на обед и ужин, подавать на десерт или завтрак. Одни возбуждают аппетит, а другие прекрасно утоляют голод. Они могут быть и чудесной закуской на праздничном столе и замечательным самостоятельным блюдом, а могут стать и лучшим гарниром, скажем к мясу или рыбе. Их выбор настолько велик, что порой не возможно на чем-то остановиться.

Самый вкусный салат - это до мелочей продуманные все ингредиенты для него, правильная их обработка и нужный способ нарезки, лучшая, тонко подобранная заправка, и, конечно же, форма подачи. Блюдо не должно быть пресным, поэтому никогда нельзя забывать о специях, травах и зелени. Каждый рецепт - это новый, интересный, оригинальный и пикантный вкус. А самые лучшие и удачные варианты по праву становятся кулинарными шедеврами. Немало вкусных идей, необычных решений и ярких подач, простых в приготовлении и незамысловатых по набору продуктов салатов можно найти здесь.

Мясо, рыба и морепродукты, сыры, яйца, овощи и фрукты, крупы, орехи и зелень - все это основной салатный набор продуктов. Разные их сочетания и всевозможные вариации с ними подарят Вам невероятный выбор блюд на все случаи и на любой вкус. Но самый богатый и разнообразный ассортимент рецептов принадлежит салатам с сыром.

Мир сыров настолько многообразный, что перечислить все его сорта и виды просто невозможно. Салаты с ним, могут иметь совершенно разные и невероятные вкусы, все зависит от того, какой сыр для них будет выбран. Одно и то же блюдо, приготовленное с другим сыром, заиграет совершенно новыми и оригинальными красками. Меняя сорта, Вы можете регулировать калорийность блюда, расставлять в нем нужные акценты и изменять его до неузнаваемости.

Салат с сыром это и банальное повседневное блюдо, и изысканное праздничное угощение. Ведь готовить их можно как с привычными и знакомыми каждому сортами, так и с утонченными и аристократичными лакомствами. Рецепты, в которых присутствуют сыры с плесенью или выдержанные твердые сорта всегда будут достойной закуской на самом вычурном торжестве. А из обычных продуктов при мощи правильно подобранного к ним сыра легко можно сотворить настоящий шедевр и покорить им даже самого неподкупного гурмана.

Самым универсальным блюдом по праву считаются именно салаты из сыра. Ведь они могут быть и очень нежными, и пикантными, острыми, солеными и сладкими. На каждый вкус обязательно найдется свой самый лучший и любимый вариант. Это всегда беспроигрышное блюдо и правильное решение при выборе и составлении меню.

Каждый салат должен быть правильно подобран и продуман и тогда всякая трапеза станет безупречной!