Гости на пороге, что приготовить?

В жизни масса неожиданностей. К примеру, внезапно нагрянули в гости друзья или без предупреждения приехали в ваш родной город дальние родственники. Когда до прихода гостей остаются считанные минуты, хозяйки в панике начинают перебирать в уме блюда, которые можно приготовить на скорую руку. У большинства из нас есть пара коронных рецептов, где на приготовление уходит незначительное количество времени. Мы хотим напомнить пару рецептов блюд из крабовых палочек и других продуктов, которые на сегодняшний день не сложно найти в любом продуктовом магазине.

Салат из крабовых палочек с добавлением сыра

Рецепт довольно прост: берем 300 грамм крабовых палочек (не рулетов, а именно палочек, это важно), 1 крупный помидор или 2 помельче, 1 среднюю луковицу и сыра по вкусу (мы рекомендуем использовать 100-150 грамм сыра твердых сортов, предпочтительнее голландский, так как он всегда с небольшой остринкой). Дополнить незамысловатое вкусовое сочетание можно привычной для крабового салата консервированной кукурузой или сладким болгарским перцем. Все ингредиенты мелко нарезаем, солим, перчим и смешиваем между собой. Заправляют такие салаты обычно майонезом или сметанным соусом. Сыр откроет новые грани вкуса в привычном для нас блюде, обязательно попробуйте разнообразить рецепт таким образом.

Крабовый рулет "гости на пороге"

Исходя из названия, блюдо должно быть довольно простым. Для приготовления нам потребуется: 300 грамм крабовых рулетов, 1 плавленый сырок (можно взять со вкусом зелени или грибов), 1 предварительно сваренное куриное яйцо, чеснок и зелень по вкусу. Яйцо и плавленый сырок натираем на мелкой терке, добавляем мелко покрошенную зелень и выдавливаем чеснок. Заправляем полученную смесь майонезом или сметанным соусом и тщательно перемешиваем практически до однородной консистенции. Разверните предварительно размороженные крабовые рулеты и обильно смажьте их нашей начинкой, затем заверните обратно и скрепите зубочистками при необходимости. Вуаля! Всего пара минут и вкуснейшее блюдо готово!

У каждой хозяйки должна быть книга рецептов на скорую руку, которая является настоящей палочкой-выручалочкой в подобных ситуациях. Настоятельно рекомендуем вам записать в нее и наши рецепты, чтобы не потерять их на просторах интернета. Тогда нежданные гости не будут вызывать у вас чувство паники, а только положительные эмоции от радостной встречи.