Как правильно хранить мед?

Мед - очень полезный продукт, который прекрасно употреблять в пищу, а также использовать в косметических целях. Порой прошлогодний мед остается недоеденным, тем не менее, от этого качество его не становится хуже. Если его правильно хранить, то его также можно прекрасно применять и в пищу и для ухода за телом.

Но в какой посуде лучше всего хранить мед? Самой лучшей посудой для хранения меда является не стеклянная и не пластмассовая посуда. Его лучше всего хранить в глиняной, деревянной или керамической посуде. Смысл этого в том, чтобы не допустить к меду попадание солнечных лучей. Солнечные лучи, даже рассеянные, разрушают ценные ферменты в меде. Также лучше и покупать его в темной таре, так как неизвестно, где его хранили. Но в любом случае после покупки даже в прозрачной посуде необходимо мед переложить в посуду непрозрачную.

Мед даже двухлетней давности считается ценным продуктом, главное - храните его подальше от солнышка.