Как выбрать набор кастрюль и сковородок

Самой ходовой кухонной посудой являются кастрюли и сковородки. Причем для любителей разнообразной пищи нужна посуда различного диаметра. Удобство пользования зависит от толщины дна и стенок, от глубины и емкости, от термоизоляции ручек, отверстия на крышках для выхода пара и многих других факторов. Но даже самая удобная посуда не будет радовать хозяйку, если она не будет сочетаться друг с другом, поэтому самым правильным решением будет купить набор кастрюль или набор сковородок. Для этого перейдите на сайт https://elmir.ua/cookware_sets/, где найдете качественные, красивые и удобные наборы посуды.

Как выбрать кастрюли

Для повседневной готовки вам понадобятся кастрюли различного диаметра:

• большие имеют днище размером в поперечнике 24 см, объем до 10 л. Удобны для семей от 4 человек, в них готовят борщи, компоты;
• средние — от 18 до 20 см, используются для вторых блюд;
• маленькие — от 12 до 18 см, объем до 2 л. Они предназначены для варки каш, яиц, сосисок, небольших порций супа.

Необходимо обратить внимание на то, для какой плиты подойдет кастрюля. Для газовых горелок подходят все изделия, для электроплит нужны изделия с диаметром дна 14, 18, 22 см. Для индукционных моделей днище посуды не должно быть намного меньше конфорки, иначе плита ее не распознает.

Крышка должна плотно прилегать к верхнему краю и иметь термоизолированную ручку, такие же ручки должны быть и у корпуса.

Как выбрать сковороду

Размеры этой посуды каждая хозяйка подбирает под себя, в зависимости от тех блюд, которые она чаще всего готовит. Диаметр сковородок колеблется от 18 до 32 см, а самые популярные — 26 и 28 см. На днище изделия или на упаковке имеются значки, которые указывают для каких плит оно предназначено. Удобно, когда сковорода укомплектована крышкой, она ускоряет процесс приготовления пищи, не дает разбрызгиваться горячему маслу, сохраняет сочность продуктов за счет удерживания влаги, готовое блюдо не обветривается. Кроме того, через прозрачную крышку удобно наблюдать за процессом готовки. Подбирается крышка по диаметру верхнего края.

Удобно, когда сковорода имеет антипригарное покрытие:

• у тефлонового — высокие антипригарные свойства, но посуду с ним нельзя нагревать выше 200 градусов, иначе выделяются вредные вещества;
• керамическое покрытие экологично и безопасно, выдерживает нагрев до 450 градусов;
• гранитное и мраморное — стойкое, нагревается равномерно и быстро.

Выбрать набор кастрюль и сковородок в магазине Elmir

Интернет-магазин elmir.ua предлагает качественные наборы кухонной посуды: из трех и пяти изделий, с крышками и без, алюминиевые и с керамическим покрытием, с прорезиненными ручками и качественным наружным покрытием.

Наборы на кухне создают единый дизайн, смотрятся стильно и красиво, готовить в них — одно удовольствие.