Приготовление круп в пакетиках: готовим гарнир быстро и вкусно!

В каждой семьем дома есть как минимум 2-3 разновидности круп. Рис - самый популярный гарнир для блюд из мяса, птицы и рыбы. Однако, далеко не каждая хозяйка умеет правильно готовить этот злак. К счастью, производители решили эту проблему и стали выпускать каши в пакетиках.

Пакетики для варки изготавливаются из пищевого пластика, который при нагревании не выделяет вредных веществ и является абсолютно безвредным для здоровья человека. Крупы в варочных пакетах - настоящее спасение для тех, у кого нет времени долго стоять у плиты. Такие каши не только быстро варятся, но и никогда не пригорают, всегда получаются рассыпчатыми и вкусными. Как же правильно готовить рис в варочном пакете? Ответ на этот вопрос нашим читателям дадут эксперты Кулинариссимо.

Каша в пакетиках: преимущества и недостатки

Крупы в варочных пакетиках - это удобный и быстрый способ приготовить гарнир к мясному блюду, запеченной птице и рыбе. Сварить кашу в пакетике сможет даже начинающая хозяйка. Также такой способ приготовления злаков подойдет для тех, кто отправляется в поход или живет один. Крупы в пакетиках можно использовать в рационе ребенка, на посту, в диетическом и спортивном питании. Порционная сортировка в пакетах помогает рассчитывать калории в блюде, что важно для тех, кто придерживается правильного питания и следит за своей фигурой. Недостатков у каши в варочных пакетиках нет. Единственным относительным минусом таких круп является их высокая стоимость, по сравнению с обычными кашами.

Как правильно варить рис в пакетиках?

Рисовая крупа в варочном пакетике - это быстрый и удобный способ приготовить рассыпчатый и вкусный гарнир на обед или ужин. Рис в варочном пакете не нужно перебирать и промывать, его крупники никогда не слипаются и не пригорают. Кашу из риса в пакетиках можно варить:

• в кастрюле;

• в мультиварке;

• в скороварке.

Как варить рис в пакетиках правильно?

1. Возьмем небольшую кастрюлю и нальем в нее воды, исходят из пропорции 1 литр на 1 варочный пакетик;

2. Поставим кастрюлю с водой на огонь и доведем ее до кипения;

3. Добавим в кипящую воду соль и приправы по вкусу, а затем аккуратно положим в кастрюлю пакетики с рисом. Обратите внимание, рис в пакетиках для варки должен быть покрыт водой равномерно;

4. Накроем кастрюлю крышкой и уменьшим огонь;

5. Через 22-25 минут достанем рис из воды и дадим ему стечь. Промывать крупу не нужно;

6. Разрежем пакетик и выложим готовую кашу на тарелку. Можно по вкусу добавить сливочное или любое растительное масло.

Таким образом можно варить любую крупу в пакетиках.

Теперь Вы знаете, как сварить рис и другие крупы в пакетиках. Кулинариссимо - Ваш кулинарный гуру!