Ингредиенты: Курица, 1 луковица, 1 долька чеснока средняя, 3ст. ложки соевого соуса, свежий имбирь 2 см. карри - 1 ст.ложка, растительное масло - 3-5 ст. ложки Приготовление:В кастрюльку (она уже на огне)налить масло, положить нарезанный, не очень мелко лук и чеснок, нарезанную кусочками курицу, посолить (пол порции соли), карри, добавить соевый соус, натертый имбирь, перемешать. Сначала, когда все закладываем огонь средний, после того как помешали немного уменьшаем. Через минут 10-15 помешать - появился сок, делаем маленький огонь и оставляем тушиться до готовности. |