Ингредиенты: 1 стакан клубники, 3/4 стакана сахара, 2 ст. ложки крахмала, 2,5 стакана воды. Приготовление:Клубнику перебрать, очистить, промыть и протереть сквозь сито. В кастрюлю влить горячую воду, положить сахар и размешать. Полученный сироп вскипятить, заварить разведенным крахмалом и дать еще раз вскипеть. В горячий кисель положить ягодное пюре и хорошо размешать. Так же приготовляют кисели из земляники, черники. |