Разновидности кейтеринга

Кейтерингом называют организацию питания на удаленных точках. Сюда относится не только процесс приготовления пищи, но и обслуживание гостей на мероприятии, сервировка стола, а также разлив и подача напитков и еды.

Кейтеринг становится все более востребованным, на сайте https://Kostis.ru/catering/ предлагают профессиональное выездное обслуживание любых торжеств, начиная от семейных праздников и заканчивая масштабными мероприятиями городского уровня. Здесь работают настоящие профессионалы своего дела, которые помогут придать торжеству сервис ресторанного уровня, независимо от близости цивилизации.

Виды кейтеринга

Клиент может заказать как какой-то отдельный этап обслуживания, например, только приготовление пищи в соответствии с меню или кейтеринг «под ключ», куда входит комплексное обслуживание.

Существуют следующие разновидности кейтеринга:

• Приготовление пищи в помещении. Заказчик предоставляет специальное помещение, куда в назначенное время приезжает команда опытных поваров, официантов, барменов и других профессионалов, которые возьмут на себя решение всех задач.
• Выездное ресторанное обслуживание. Заказчик озвучивает свои требования, вместе с организатором разрабатывает меню, а после этого повара готовят блюда из списка на кухне Ресторана. В указанное время и дату кейтеринговое агентство доставляет блюда в специальных контейнерах к месту торжества. Если требуется, то некоторые блюда дорабатываются непосредственно по прибытии на место.
• ВИП-кейтеринг. К этой категории относится премиальное обслуживание мероприятий высокого уровня. В качестве блюд здесь предлагают меню высокой кухни, а уровень обслуживания соответствует уровню самого изысканного ресторана.
• Доставка готовой еды в офис. Руководство или ответственное лицо разрабатывают меню, а после этого сотрудники службы возьмут на себя доставку горячих блюд непосредственно в офис.
• Авиационный кейтеринг. Служба кейтеринга занимается обеспечением питания пассажиров на борту самолета.
• Выездной бар. Этот вид кейтеринга подразумевает подачу коктейлей, спиртного, соков и других напитков гостям на мероприятии.

Доверяя организацию питания профессионалам с многолетним опытом, заказчик может быть уверен, что его праздник пройдет по самому лучшему сценарию. Теперь любое мероприятие на природе не будет омрачено никакими внешними обстоятельствами, а гости запомнят его  с лучшей стороны.