| РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА |
Название: Жаркое из свинины в китайском стиле
 Ингредиенты: 675 г свиной вырезки
1/3 стакана 80 мл сафлорового масла
1 ч. л. 5 мл измельченного корня имбиря
2 измельченных зубчика чеснока
1/4 стакана 60 мл светлого соевого соуса
1/4 стакана 80 мл жидкого меда
2 ст. л 30 мл шерри
4 капли красного пищевого красителя (по желанию)
Приготовление: ...весь рецепт |
На сайте РСА начата публНа сайте РСА начата публичная проверка новых справочников запчастей На сайте Российского Союза Автостраховщиков (РСА) начата публичная проверка проектов актуализированной версии справочников средней стоимости запасных частей, материалов и нормо-часа работ |
| Кулинарные новости |
Случайные рецепты | РУЛЕТ С МАКОМ |  Ингредиенты:1 кг муки, 1,5 стакана молока, 5 яиц, 1 стакан сахара, 100-125 г масла или маргарина, 3/4 ч. ложки соли, 30 г дрожжей. Для начинки: 300 г мака, 150 г меда, 3/4 стакана сахара.
Приготовление:Приготовить тесто так же, как для шанежек. Положить мак в кастрюлю, залить кипятком, накрыть крышкой и... весь рецепт |
| РЫБНЫЙ СУП ТОМ ЯМ |  Ингредиенты:На 4 порции:
400 мл (16 fl oz) куриного бульона
2 лаймовых листа, порезанных
5 см кусок лимонного сорго, порезанный мелко
3 ст л лимонного сока
3 ст л тайского рыбного соуса
2 маленьких зеленых чили, очищенных и мелко нарезанных
1/2 ст л сахара
8 маленьких грибов шиитаке, порезанных пополам
450 гр (1 lb) сырых креветок, очищенных от вен и скорлупы
зеленый лук для украшения
Соус Tom Yam
4 ст л растительного масла
5 зубчиков чеснока, мелко нарезанных
1 луковица-шалот, нарезанная
2 крупных острых чили, порезанных
1 ст л сушеных креветок (по желанию)
1 ст л тайского рыбного соуса
2 ст л сахара
Приготовление:1. Сначала сделать tom yam соус. Нагреть масло в маленькой сковороде и добавить чеснок. Обжарить несколько... весь рецепт |
| ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ |  Ингредиенты:10 картофелин; 1 стакан молока; 4 ст. ложки сливочного масла; 1 яйцо; 2 ст. ложки сметаны; 1 стакан соуса.
Приготовление:Приготовить картофельную массу, быстро измельчив картофель на терке, добавить горячее молоко, яйцо (лучше... весь рецепт |
| КАРТОФЕЛЬ "ПУШКИН" |  Ингредиенты:Картофель 3-5 шт. Соль по вкусу. Сливочное масло по вкусу.
Приготовление:Отварите картофель в мундирах в подсоленной воде. Следите за тем, чтобы картофель не разварился. После... весь рецепт |
| РЫБАЦКИЙ СУП |  Ингредиенты:Рыбья требуха; 2 нарезанные колечками луковицы; 3,5 ст. ложки оливкового масла; 2 лавровых листа; 2 веточки петрушки; 1 побег тимьяна; 4 очищенных; крупно нарезанных томата; 8 горошин черного перца; соль; 1 кг филе рыбы (кефаль; морской окунь; лещ или судак); 8 сырых очень крупных креветок; 16 очищенных мидий; 2-3 чайные ложки лимонного сока; французский хлеб; мелко нарезанная петрушка.
Приготовление:В большую кастрюлю положите рыбью требуху, лук, оливковое масло, лавровый лист, петрушку, томаты, тимьян,... весь рецепт |
|
|
