Польза оливкового и тыквенного масел

Оливковое масло
Оливковое дерево в Древнем Египте считалось символом чистоты и мира, но также оно несет большую пользу для здоровья - оно нормализует давление, работу сердца и пищеварительного тракта. Есть исследования с положительным результатом, показавшие, что регулярное употребление данного масла уменьшает в разы риск возникновения рака молочной железы. А если применять его как наружное средство, то оно дезинфицирует и омолаживает.

Самое лучшее масло - это масло холодного отжима, далее по ценности идет масло экстракласса, на этикетке оно обозначается как Olio d`oliva l`extravergine (итал.) и extra virgin olive oil (англ.). Однажды открытое масло необходимо употребить в течение года и держать хорошо закрытым в прохладном темном месте. Это масло быстро вбирает в себя все запахи кухни.

Тыквенное масло
Тыквенное масло имеет очень нежный аромат, в его состав входит множество биологически активных веществ: витамины В1, В2, С, Р, флавоноиды, фосфолипиды, разные виды жирных кислот - линолевая, линоленовая, олеиновая, стеариновая, пальметиновая.

Тыквенное масло имеет множество показания для лечебного и профилактического применения:

- улучшает мужское здоровье;

- лечит предстательную железу и предотвращает возникновение аденомы;

- полезно для сердечной деятельности;

- предотвращает образование камней в желчном пузыре;

- снижает уровень холестерина;

- лечит воспаления разного рода;

- полезно при лечении язвы;

- защищает от солнца, помогает быстрому восстановлению кожи;

- имеет противогельминтное, противогрибковое действие;

- улучшает внешний вид кожи;

- улучшает состояние ногтей и волос.

Тыквенное масло лучше принимать как заправку для салатов либо применять как лекарство.