Ингредиенты:
Приготовление:Цветную капусту разделяют на небольшие соцветия, а перцы очищают от семеносцев и режут тонкими полосками - зеленые отдельно от красных. Затем наполняют банки, укладывая на дно красный перец, поверх него зеленый, затем цветную капусту. Для запаха добавляют зелень петрушки. Овощи придавливают легкой крестовиной и заливают рассолом. Посуду закрывают и хранят в холодном помещении. |