3 ст. ложки молотого черного кофе, 2 стакана воды, 4 желтка, 4 рюмки рома, 4 ст. ложки взбитых сливок, сахарный песок.

Сварить кофе, процедить, разлить в чашки, добавив в каждую взбитые с сахарным песком желтки и рюмку рома. Сверху положить горкой сливки.
Старинный город приятно удивит своим спокойствием и размеренностью. Чистые аккуратные улочки старого города с красивыми домами позволят почувствовать прикосновение к древности. А частные домики с ухоженными садиками во дворе несут уют и покой. В праздники все меняется - город наполнен жизнью и весельем. Таким его и передает кофе по-стокгольмски.