English  
Российская Информационная Сеть
десерты блюда из мяса рыба и морепродукты напитки закуски блюда из птицы выпечка
 Кулинарная книга
 Все рецепты. Поиск
 Рецепты посетителей
 Кулинарные новости
 Вегетарианская кухня
 Детское питание
 Экзотический стол
 Диетическое питание
 Холостяцкая кухня
 Эротическая трапеза
 Консервирование
 Праздничный стол
 В микроволновой печи
 Блюда гриль
 Блюда во фритюре
 Соевая кулинария
 Все о соусах
Советуем приготовить

Уникальные новости
Служба рассылки
Открытки
Социологические опросы
Лучшие тесты
  1. Какой у тебя характер?
  2. IQ
  3. Психологический возраст
  4. Любит - не любит
  5. Кого назначит вам судьба?
  6. Ждет ли вас успех?
  7. Какому типу мужчин вы нравитесь?
  8. Посмотрите на себя со стороны
  9. Какая работа для вас предпочтительнее?
  10. Есть ли у тебя шестое чувство?
[показать все тесты]

 Новые статьи
Новые статьи

Современные блюда

Согласно проведенному опросу, люди со всего мира любят питательную и вкусную еду. Самые популярные блюда сегодня – это бургеры, тосты, паста. Не менее любимы у людей варианты японской кухни. Именно поэтому запрос суши Калуга так популярен. Ведь готовить данное блюдо – непростое занятие. Для этого требуется определенный опыт. Ингредиенты здесь достаточно простые. Традиционно блюдо приготавливают из риса, нори, морепродуктов и сырой рыбы. Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить суши? Однако на деле оказывается, что нужно знать множество тончайших нюансов и особенностей процесса приготовления. Первое – ингредиенты должны быть максимально свежими. Второе – лучше заменить сырую рыбу в рецепте слабосоленой. Это поможет избежать риска отравления. Если вы все-таки хотите готовить суши из сырой рыбы, нужно хотя бы минимально ее обработать перед приготовлением (окунуть пару раз в кипящую воду, а потом положить в очень холодную воду). Также можно промариновать рыбку хотя бы час в соли и в лимоне. Однако нужно понимать, что такие действия не смогут на сто процентов защитить вас от возможного отравления едой. Чтобы стать более уверенным в себе при приготовлении суши, просмотрите несколько мастер-классов в интернете от шеф-поваров. Вы не уверены в том, что сможете повторить процесс? Тогда лучше воспользоваться услугой доставки суши. Так будет быстрее и дешевле, чем готовить самому.

Еще одно не менее известное и любимое всеми японское блюдо – это роллы. Сейчас они бывают разными по виду и вкусу. Расскажем, из чего состоят роллы под названием «Филадельфия». Основные составляющие блюда:


  • рис;

  • сушеные водоросли нори;

  • сыр «Филадельфия»;

  • рыба (форель, семга слабого посола).

Из дополнительных ингредиентов будут нужны вода, рисовый уксус, соевый соус, васаби, имбирь. Посмотреть, как готовят такое блюдо, тоже можно в мировой сети. Прочтите на кулинарном сайте пошаговое описание приготовления ролл.

Чтобы приготовить блюдо, следует проявить терпение и мастерство. Любые роллы готовят так. На лист нори кладут рис и начинку, сворачивают их, используя циновку из бамбука (макиса). У вас получится своеобразная «колбаска». Ее следует порезать на 6 или 12 частей. Нужно следить за тем, чтобы начинки в листе было не слишком много. Ее нужно раскладывать равномерно.

Теперь пришло время назвать вам блюдо, которое сейчас считается номер один в мире. Это пицца. Она пришла к нам от любвеобильных и страстных итальянцев, теперь же покорила весь мир. Если вы решите приготовить пиццу своими руками, запомните, что здесь главное – начинка. Ее можно делать практически любой. Главные ингредиенты начинки, без которых не обойтись, – это помидоры и сыр. Остальное можно использовать на ваш вкус. К базовой начинке можно добавлять мясо или колбасу, ветчину или бекон. Вегетарианцы могут приготовить пиццу с грибами или с начинкой из овощей. Простор для экспериментов в данном случае очень широкий.

Опубликовано: 09.09.2020
Эта прекрасная жизнь
Фильм `Эта прекрасная жизнь` является в определенной степени нравственным фильмом
Итоги проекта "Голос" на Первом канале
Завершился уникальный проект `Голос`, который проходил на Первом канале
Читать другие статьи
Макробиотика 
Напитки 
Все о вине 
Мир кофе 
О витаминах 
Застольные тосты 
Кулинарный гороскоп 
Готовят звезды 
Скажите Сыр! 
Правильное питание 
Питание по гр. крови 
Это интересно 
Этикет и сервировка 
Полезные советы 
Школа кулинарии 
Кулинарный вояж 
Кулинарный словарь 
Рестораны 
Галерея блюд 
Видео-кухня 
Прислать рецепт 
Подписка на рецепты 
Кулинарный форум 

Кухни народов мира

Поиск по названию
Поиск по продукту
Расширенный поиск
Наша кнопка:
статистика

   
  
Copyright © RIN 2001-  * Обратная связь