У каждой национальной кухни свое коронное блюдо. С Италией ассоциируется пицца, с Японией – суши, а изюминкой русской кухни всегда были пироги. В современности эту древнюю традицию с успехом продолжает компания «Скалка». В кафе-пекарнях этой сети можно насладиться вкусом настоящих русских пирогов.
Ассортимент
С полным ассортиментом пирогов, предлагаемых компанией «Скалка», можно ознакомиться на ее официальном сайте pirogi-skalka.ru, и он поражает разнообразием:
- пироги сытные;
- сладкие пироги;
- бездрожжевые.
В каждой категории предлагается множество вариантов начинки. Можно выбрать пирог сытный с мясом, курицей, индейкой, уткой, различными видами рыбы, включая семгу и горбушу. Представлены интересные сочетания продуктов: картофель и грибы, капуста и мясо, помидоры и шпинат, а также сыр с ветчиной, грибами или зеленью.
Не менее широк выбор сладких пирогов: брусника, лимон, малина, лесные ягоды, яблоки, вишня, в том числе в сочетании с грецким орехом, творог с манго или малиной, черника с маскарпоне. Истинное чудо хлебопекарного искусства являет собой каравай, отличающийся не только отменным вкусом, но и изысканным оформлением.
Не ограничиваясь русскими традициями, компания предлагает осетинские пироги с фасолью, мясом, свекольными листьями, сыром, картофелем.
Другие блюда
Пироги – главное, но не единственное направление деятельности компании «Скалка». В кафе этой сети можно заказать и многое другое;
- горячие блюда;
- супы;
- салаты.
В категории горячих блюд предлагаются медальоны из говяжьей вырезки, бефстроганов из индейки, куриное филе с рисом и овощами, различные варианты пасты. Столь же разнообразен выбор супов: суп куриный, борщ, тыквенный суп-пюре. Любителей экзотики порадует суп «Марокканский» с чечевицей персидской, корнем имбиря и перцем чили.
Ассортимент салатов представлен такими популярными вариантами, как «Оливье», «Цезарь», «Капри», «Баварский», салат из свежих овощей, а также теплый с куриной печенью. В кафе можно также заказать пиццу, включая «Карбонара», «Маргарита», «Четыре сезона», «Барбекю» и другие виды.
Детское меню
Отдельное меню предназначено для детей. И размер порций, и продукты подобраны с учетом возрастных особенностей:
- суп с фрикадельками;
- куриная котлета с картофельным пюре;
- макароны с сыром;
- спагетти с фрикадельками.
Предлагается также одно из любимых лакомств современных детей – картофель фри.
Сеть кафе «Скалка» каждому дает возможность получить максимальное удовольствие от еды с пользой для здоровья.