Осеннее обновление в Wine Bar & Restaurant Winil!
Осень и вино буквально созданы друг для друга!
Вот за окном моросящий дождь сменяется мокрым снегом, ветер портит прически и выхватывает из рук зонтики, а телефон взрывается потоком новых звонков, сообщений, писем:А вы просто сидите на удобном диване, пьете вино правильной температуры, наблюдаете в окно за движением города:и отключаете звук. В Winil"е только так!
Шеф-повар проекта Александр Ермаков предлагает дополнять этот философский процесс блюдами из осеннего меню. Например легкими креветочными чипсами с устричными грибами; пармой с вялеными помидорами и оливками; более плотной пастой с уткой терияки; телячьими щечками или же нежным десертом из корня сельдерея.
Если сомневаетесь, как именно сочетать вино и еду - вам на помощь придет сомелье и владелец проекта Михаил Волков.
Осеннее меню:
Креветочные чипсы, устричные грибы 350 рублей
Парма, оливки, вяленые помидоры 490 рублей
Свежая паста с уткой терияки 690 рублей
Ризотто в азиатском стиле, птица 790 рублей
Маринованные овощи, хумус, копченая паприка 480 рублей
Буррата, капоната, зеленое масло 950 рублей
Суп из копченой кукурузы, гремолата, грудинка 490 рублей
Филе трески, ризотто с кремом из цветной капусты, биск в азиатском стиле 850 рублей
Телячьи щечки, пюре, вешенки 780 рублей
Баварезе из корня сельдерея, ореховое безе, тархун, горький шоколад 390 рублей.
Вот за окном моросящий дождь сменяется мокрым снегом, ветер портит прически и выхватывает из рук зонтики, а телефон взрывается потоком новых звонков, сообщений, писем:А вы просто сидите на удобном диване, пьете вино правильной температуры, наблюдаете в окно за движением города:и отключаете звук. В Winil"е только так!
Шеф-повар проекта Александр Ермаков предлагает дополнять этот философский процесс блюдами из осеннего меню. Например легкими креветочными чипсами с устричными грибами; пармой с вялеными помидорами и оливками; более плотной пастой с уткой терияки; телячьими щечками или же нежным десертом из корня сельдерея.
Если сомневаетесь, как именно сочетать вино и еду - вам на помощь придет сомелье и владелец проекта Михаил Волков.
Осеннее меню:
Креветочные чипсы, устричные грибы 350 рублей
Парма, оливки, вяленые помидоры 490 рублей
Свежая паста с уткой терияки 690 рублей
Ризотто в азиатском стиле, птица 790 рублей
Маринованные овощи, хумус, копченая паприка 480 рублей
Буррата, капоната, зеленое масло 950 рублей
Суп из копченой кукурузы, гремолата, грудинка 490 рублей
Филе трески, ризотто с кремом из цветной капусты, биск в азиатском стиле 850 рублей
Телячьи щечки, пюре, вешенки 780 рублей
Баварезе из корня сельдерея, ореховое безе, тархун, горький шоколад 390 рублей.
Опубликовано: 22.10.2015







