English  
Российская Информационная Сеть
десерты блюда из мяса рыба и морепродукты напитки закуски блюда из птицы выпечка
 Кулинарная книга
 Все рецепты. Поиск
 Рецепты посетителей
 Кулинарные новости
 Вегетарианская кухня
 Детское питание
 Экзотический стол
 Диетическое питание
 Холостяцкая кухня
 Эротическая трапеза
 Консервирование
 Праздничный стол
 В микроволновой печи
 Блюда гриль
 Блюда во фритюре
 Соевая кулинария
 Все о соусах
Советуем приготовить

Уникальные новости
Служба рассылки
Открытки
Социологические опросы
Лучшие тесты
  1. Какой у тебя характер?
  2. IQ
  3. Психологический возраст
  4. Любит - не любит
  5. Кого назначит вам судьба?
  6. Ждет ли вас успех?
  7. Какому типу мужчин вы нравитесь?
  8. Посмотрите на себя со стороны
  9. Какая работа для вас предпочтительнее?
  10. Есть ли у тебя шестое чувство?
[показать все тесты]

 Новые статьи
Новые статьи

Новый клиент агентства Prprosto кафе Dizengof99

DIZENGOF99 - новое кафе с израильской кухней, где за 490 рублей можно съесть полкило салата!





Для начала о команде. Авторы концепции - Женя Цюпко и Галя Николаева, пару лет назад успешно запустившие проект с израильским стрит-фудом "Едим стоя". В этот раз ребята решили продолжить движение в сторону ближневосточной кухни, но уже на новом уровне.





Теперь о названии. По факту это адрес в Тель-Авиве. Дизенгоф - одна из главных тусовочных улиц в городе, которую можно сравнить, пожалуй, с нашими Патриками. В доме 99 находится Баухаус центр, постоянно собирающий вокруг себя людей искусства, творческую молодежь и многочисленных туристов. Кроме того, Dizengof99 - культовый израильский фильм про который надо рассказывать уже отдельно.





Суть проекта можно объяснить тремя словами - еда как в Тель-Авиве. Не стоит путать это понятие с уже сложившимся стереотипом о израильской кухне. Здесь не соблюдают Кашрут, не готовят форшмак и гефилте фиш, машгиах на кухне не надзирает за поварами, и даже намека нет на кухню знаменитой еврейской мамы. Тут все просто и понятно: вкусная еда, большие порции и расслабленная атмосфера городского кафе. Как говорят сами владельцы, здесь все сделано для того, что бы человек за свои деньги мог поесть и уйти сытым. Салаты по полкило это подтверждают.



За кухню отвечает Галя Николаева. Меню небольшое и включает в себя два супа, три салата, шесть горячих блюд и, конечно же, шакшуку, фалафель и несколько видов хумуса. Отдельного внимания стоит израильский завтрак, в котором за 580 рублей вам подадут яйца, приготовленные по вашему выбору; тапенаду из маслин; тхину; тунца с зеленью; сливочный сыр; фету, салат из авокадо; йогурт с гранолой; джем; израильский салат; хлеб; сок; кофе или чай на выбор. Чтобы осилить такой объем необходимо быть или очень голодным, или очень большим, или вас должно быть двое.



В целом, в общепитах Тель-Авива израильскую кухню интерпретируют очень вольно. Бургеры, стейки, шницели здесь соседствуют с традиционными блюдами и никак между собой не конфликтуют. Для жителей города этот формат понятен, удобен и, самое главное, востребован. В Москве, где все новое встречают с энтузиазмом, такой DIZENGOF99 придется очень кстати.
Опубликовано: 24.12.2015
Рецепты детского питания до года
Первый год жизни ребенка, является одним из наиболее важных в отношении питания и развития ребенка
Похудение для женщин
Похудение для женщин - самая насущная проблема с древних времен
Читать другие статьи
Макробиотика 
Напитки 
Все о вине 
Мир кофе 
О витаминах 
Застольные тосты 
Кулинарный гороскоп 
Готовят звезды 
Скажите Сыр! 
Правильное питание 
Питание по гр. крови 
Это интересно 
Этикет и сервировка 
Полезные советы 
Школа кулинарии 
Кулинарный вояж 
Кулинарный словарь 
Рестораны 
Галерея блюд 
Видео-кухня 
Прислать рецепт 
Подписка на рецепты 
Кулинарный форум 

Кухни народов мира

Поиск по названию
Поиск по продукту
Расширенный поиск
Наша кнопка:
статистика

   
  
Copyright © RIN 2001-  * Обратная связь