В ресторане 'Арагви' начала работу бакалейная лавка!
Домашние сыры, вяленое мясо, копченая рыба, свежие овощи, соления, соусы, сладости - лишь часть того, что можно здесь найти прямо сейчас!
Практически все продукты готовятся непосредственно на кухне "Арагви" стараниями Дмитрия Кондрашина и его маленькой, но бойкой команды. А вот свежие овощи и зелень поставляются с частных ферм, с которыми ресторан сотрудничает с момента открытия.
Ассортимент внушительный. Порядка 50 наименований, разделенных на основные группы: мясо, птица, рыба, сыры, соления, овощи, соусы, сладости. Заказать их можно и к столу, и с собой. Так как процесс производства находится в ресторане, то и объемы далеко не промышленные, поэтому при необходимости большого количества продуктов лучше сделать предварительный заказ.
Бакалея расположена на нижнем уровне "Арагви", в тех самых "Шубовских палатах" XVII века. Ресторан очень большой, поэтому описание "маршрута" лишним не будет:
Из центрального холла вниз ведет большая чугунная лестница. Надо спустится по ней, повернуть налево в коридор и по правой стороне отыскать большие стеклянные двери бакалеи. Хотя даже если вы заблудитесь - хостес и официанты сразу придут к вам на помощь!
Адрес: Тверская, 6 стр. 2
Резерв и информация: 8 495 745 1938
Официальный сайт: www.aragvi.moscow/
Instagram: aragvi.moscow
www.facebook.com/aragvi19
