Пельмени 'Лепим радости' для большой и дружной компании

У меня сынок занимается в футбольной секции. Друзей целая толпа, но сын очень хочет со всеми дружить и нередко вся эта толпа оказывается у нас дома.

С одной стороны это хорошо, что сын такой общительный, но с другой стороны, чем можно накормить 7-8 голодных детенышей в особенности когда они пришли домой без предупреждения, не так то и просто.

И чаще всего у меня в запасе в морозильной камере всегда лежат какие-то полуфабрикаты, на случай `экстренного вторжения` голодных футболистов.

С пельмешками `Лепим радости` я познакомилась относительно недавно. Сын позвонил на мобильный, когда я была в магазине, и сказал, что после тренировки пригласил всех ребят к нам. Я быстренько пошла к холодильникам, думаю ничего приготовить все равно не успею, сейчас куплю каких-нибудь котлет или блинчиков и быстро разогрею ребятам. Совершенно случайно стала рассматривать витрину с пельменями и наткнулась на `Лепим радости`. Посмотрела упаковку, вроде приличные. Стоили они наверное рублей 200 -300. Точно непомню. Но в тот раз я их не стала брать, выбрала те, что брала раньше.

В ругой раз мне подруга стала расхваливать какие-то пельмени, только она названия не помнила. В итоге примерно через 2 недели мы с ней снова оказались в `Магните`, и она мне радостно так восклицает: да вот же эти пельмени и показывает мне на `Леим радости`. Тут я поняла, что это, наверное, судьба и пора мне их наконец купить.

Упаковка у пельменей сразу бросается в глаза: красивые пельмешки, озорно выглядывающие из упаковки, прекрасная кухонная стилистика. Словом оформителю я бы точно твердую 5+ поставила. При этом упаковка такая, довольно таки плотная. Когда дома я взялась за готовку попыталась ее просто надорвать, у меня ничего не получилось! Пришлось взять ножницы и выполнять работу как следует!!

Сварить Лепим радости мне удалось примерно недели через две, когда сын пригласил свои друзей-футболистов в очередной раз к нам домой. Я достала 2 пачки пельменей, аккуратно надрезала уголок и пельмешки сами выскочили из пачки.

По размеру они совсем небольшие, очень и очень аккуратно слеплены. Что еще. Тесто не откалывается от пельмешек. После того как я высыпала пельмени их пачки, в упаковке ничего не осталось как это обычно бывает у других пельмешек, половина теста так и остается в упаковке. К тому же сами пельмени не слиплись друг с другом, образуя огромный снежный ком. Который не то что сварить, даже просто выудить из упаковки бывает сложновато.

Варятся пельмени быстро и просто. Достаточно лишь набрать в кастрюлю воды, довести ее до кипения добавив для аромата специи и лавровый лист, затем заложить пельмени и аккуратно помешивая, варить до готовности, примерно в течение пяти минут.

Выглядит процесс варки так:

На 8 человек голодных мальчиков я сварила две пачки пельменей по 900 граммов. Этого оказалось вполне достаточно, однако мне осталось попробовать немного пельмешек.

Что понравилось мальчикам: то что в пельменях очень много мяса. Они действительно очень сытные. Буквально 10 пельмешек хватит для того чтобы хорошо подкрепиться. Еще мальчикам понравилось то что пельмени хорошо сочетались и со сметаной, и с кетчупом, а некоторые ребята ели пельмени просто так, без всего.

Еще хотелось добавить несколько слов по поводу состава пельменей: это вообще первое, на что я обращаю внимание, когда покупаю какой-либо продукт. У меня старшая дочь долгое время (пока не переросла), страдала пищевыми аллергиями. Поэтому даже ненароком съеденный кусок шоколадки или же покупной котлеты мог обернуться очень и очень серьезными проблемами вплоть до госпитализации. Поэтому к составу продуктов я отношусь очень и очень серьезно и не позволяю своим детям есть все подряд. Так вот, подробно и внимательно изучив состав `Лепим радости`, я не нашла в нем ни одного `запретного` и `вредного` компонента. В составе фарша это: говядина, мясо птицы механической обвалки, свинина, вода, лук, соль, черный молотый перец - и на этом все!!! Никакой сои, эмульгаторов кислотности, Е-шек и прочей дребедени, которую так активно сейчас пихают даже в продукты для малышей!!! (посмотрите на упаковки с детским печеньем). Вот состав теста: мука, вода, крахмал, соль, масло. Тоже не нашла ничего плохого. Словом, меня в сотаве пельмешек все очень устроило.

Дети смолотили пельмени буквально за один присест. Всем они очень понравились, да и мне тоже. Думаю буду покупать их и дальше, потому что сочетание цена-качество вполне меня устраивает.

Арина О.