10 г кофе, 100 мл воды, 1 рюмка вишневого или черешневого ликера, сахарный песок.

Засыпать кофе в кофейник, влить воду и дать дважды вскипеть, затем добавить 1 кофейную ложку холодной воды. Через 1 минуту кофе перелить в нагретую чашку, добавить ликер, сахарный песок по вкусу, размешать и подать к столу.

Аккуратные зеленые холмики, покрытые то курортными городками с десятками уютных домов, то пятнами леса, удивительно контрастируют со снежными пиками Альп. Такой же неповторимый контраст во вкусе можно ощутить в благородном кофе по швейцарски.