Роллы Филадельфия - почему так называются?

Роллы Филадельфия — популярное блюдо. Во всем мире эта разновидность суши считается здоровой едой, прошедшей долгий путь от традиционного блюда, подаваемого в Японии, до сегодняшней версии, которая отличается соблазнительным внешним видом, богатством ингредиентов и великолепным вкусом.

История происхождения филадельфийских роллов

Своим наименованием роллы Филадельфия обязаны одноименному городу, где их изготовили впервые в 70-х годах прошлого века. По другой версии, эта разновидность суши названа так благодаря входящему в его состав сыру, который напоминает итальянский Маскарпоне.

В США повара стали включать дополнительные ингредиенты, чтобы замаскировать не понравившиеся американцам водоросли. Помимо лосося, в который заворачивали рис и нори, позже стали добавлять авокадо, маринованные огурцы, майонез и другие соусы.

Сегодня заказать роллы Филадельфия на дом можно практически в любом городе России: Магнитогорске, Москве, Санкт-Петербурге, Уфе. Это удобный и практичный вариант для организации праздничного ужина, бизнес-ланча или семейного обеда в кругу родных и близких.

Основные компоненты

Главноми компонентами ролла Филадельфия являются рис и лосось. При этом стоит отметить, что традиционные суши, в отличие от современной интерпритации, состоят всего лишь из двух ингредиентов. Японская кухня отличается:

• простотой формы;
• минимализмом;
• использованием большого количества рыбы;
• обязательной свежестью.

После приготовления суши должны подаваться сразу же, поэтому важно выбрать достойную службу доставки еды в Магнитогорске, Уфе или любом другом городе. Список компонентов, используемых в роллах Филадельфия, постоянно увеличивается. Повара-сушисты добавляют в него много интересных продуктов, которые не используют японцы. Однако три ингредиента всегда должны подаваться с ними:

• маринованный имбирь;
• соевый соус;
• васаби.

Эти основные дополнения подаются в Японии практически ко всем блюдам. Единственное различие – количество, которое используется в двух странах. В России люди склонны немного злоупотреблять этими компонентами, а японцы используют их, чтобы подчеркнуть вкус, а не убить его.

Современные службы доставки суши, как правило, расширяют ассортимент блюдами итальянской кухни. Поэтому оформляя доставку роллов, Вы также можете заказать вкусную пиццу с доставкой на дом.